أكد مسؤول المسالخ بالهيئة العامة للغذاء والتغذية محمد السالم جهوزية الهيئة لاستقبال عيد الأضحى المبارك في جميع مسالخ الكويت المركزية والموقتة، مشيرا إلى أن كامل طاقمها الفني من أطباء بيطريين ومفتشين يعملون بنظام النوبات طوال أيام الأسبوع وعلى استعداد لاستقبال هذا الموسم المبارك.
وقال السالم انه ستتم تغطية جميع المسالخ وهي أربعة مسالخ مركزية تتبع المحافظات، وعشرة موقتة موزعة على مناطق الكويت بالتعاون مع اتحاد الجمعيات التعاونية الاستهلاكية، وكذلك بلدية الكويت وجهات مسؤولة اخرى، حيث سيكون دورها فحص الذبائح واللحوم والتأكد من سلامتها للمستهلكين في عيد الأضحى المبارك.
ووجه رسالة إلى المضحين بعدم اللجوء الى القصابين والجزارين الجائلين الذين قد يفتقرون إلى الخبرة والحرفية، وقد يؤدي ذلك للضرر بهم وبأضحيتهم، والتوجه إلى المسالخ المركزية أو الموقته لتأدية هذه الشعيرة والفحص عليها، والتأكد من ذبحها بالطريقه الصحيحة و سلامتها وصحتها للاستهلاك.
